Sininen lenkki ulkona ja uunissa

Helsingin Paloheinä on hiihtäjän paratiisi. On latuja, joita hiihdellä. Perinteistä, luistelua, mäkeä ja tasaista. Useita kymmeniä kilometrejä, joista suurin osa vielä valaistuja. Latutilanteen voi varmistaa palvelusta, joka kertoo latujen kunnon.

Eikä tässä vielä kaikki, sillä hiihtäjää hemmotellaan ainutlaatuisilla ulkoilumajapalvelulla elikkäs kahviloilla, joita löytyy ainakin Pitkäkoskelta, Maunulasta, Paloheinästä ja Haltialasta. Sieltä saa itsetehtyjä leivonnaisia joiden tuoreus ja maku on todistetusti huppuluokkaa.



Niinpä viikonloppuna suuntasin pariinkin otteeseen kera Peltosieni Paloheinään. Lauantai-iltana ei ollut ruuhkaakaan. Sunnuntaiaamuna jo kello puoli kymmeneltä moni muukin oli päättänyt nauttia aamuisesta sinitaivaasta auringossa.

Hiihdon jälkeen HK:n Sininen lenkki uunimakkarana on kyllä klassikko vailla vertaa. Ja niin helppoa. Muutama viilto pintaan ja niihin emmentalia. Homma uuniin 175C° noin vartin verran.